Suscipit class ac proin auctor

Tortor aliquam vitae cubilia quisque donec tellus class vivamus consequat, magna varius urna eget mattis neque erat. Nunc viverra etiam netus, purus orci.

Scelerisque placerat

El restaurante

 

En nuestro acogedor restaurante, punto fuerte de nuestro local,y recomendado en la guía Michelín, puede disfrutar de una buena cocina tradicional a la vez que creativa, en la que utilizamos productos de la zona de la mayor calidad, dando un toque personal a cada uno de nuestros platos, lo que nos diferencia de los demás restaurantes de la zona, sin descuídar el servicio, el cual es atento y esmerado para que nuestros clientes disfruten plenamente de su alto en el camino.

En la sala no se descuída el más mínimo detalle, incluída la música de ambiente, para que todo fluya de manera ármonica y sosegada.

Contamos con dos tipos de menú y una variada carta para que nuestros clientes puedan elegir la opción que más se adapte a sus deseos.

También elaboramos menús personalizados para grupos o cualquier tipo de reunión.

Vea nuestra carta y menús:

 
     

 

 

El MENÚ BAVIECA se sirve todos los días de la semana a mediodía y por la noche(incluído los fines de semana)

 
 
 
 
MENU BAVIECA 17 EUROS/COMENSAL IVA INCLUÍDO
 
PRIMEROS
 
Alubias con perdiz
Crema de guisantes con picatostes y jamón tostado
Cardo con salsa de nueces
Sopa castellana ilustrada
Trigueros a la plancha y espuma de queso
Migas pastoriles
Ensalada de bacon con mahonesa de mostaza y anchoa
 
SEGUNDOS
 
Huevos de corral con foie y patata paja
Cochinillo frito al ajo
Carpaccio de buey con Parmesano
Trucha escabechada al vinagre de Módena
Confit de pato con salsa de frutos rojos
Hamburguesa de secreto ibérico
Carrillada de cerdo Ibérico al vino tinto
 
Postre o café Copa de vino de la Ribera del Duero o cerveza o refresco.
Agua y pan incluídos